|
Pasta Met Gorgonzolasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 250 gram penne
1 bekertje creme fraise
100 gram gorgonzola
4 stengels bleekselderij
1 doosje champions
olijfolie
Voorbereiding: Draden van de bleekselderij halen,groentes in stukjes snijden, korst van gorgonzola halen en in blikjes snijden
Bereidingswijze: Kook de pasta zoals op de verpakking
Laat een schuitje olie goed heet worden in de wok, bak eerst de bleekselderij ff aan dan champions erbij, ff laten bakken, vuur laag de creme fraise toevoegen, ff roeren dan de blokjes gorgonzola toevoegen en laten smelten in de saus. Als de kaas is gesmolten is de saus klaar. Voeg de gekookte pasta toe en klaar.
|
|
|